{"title":"Kokkekniver","description":null,"products":[{"product_id":"tokai-santokukniv-damask-17-5cm","title":"Antei Tokai Santokukniv Damask 17,5cm","description":"","brand":"ANTEI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793527136485,"sku":"9206843","price":1799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/antei-tokai-Santokukniv-17_5cm-9206843.jpg?v=1764769964"},{"product_id":"tokai-universalkniv-damask-12-5cm","title":"Antei Tokai Universalkniv Damask 12,5cm","description":"","brand":"ANTEI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793527333093,"sku":"9206845","price":999.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/antei-tokai-Universalkniv-12_5cm-9206845.jpg?v=1764769893"},{"product_id":"global-no-universalkniv-gs-11","title":"Global Universalkniv Gs11 1","description":"\u003cul\u003e \u003cli\u003eAllsidig universalkniv til hverdagskutt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCROMOVA 18-stål for lang skarphet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePerfekt balanse med ikonisk stålhåndtak\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eGlobal Universalkniv GS-11 er en smidig og effektiv kjøkkenkniv som passer perfekt når du vil ha japansk presisjon i en mer kompakt størrelse. Den er ideell til de oppgavene du gjør oftest: snitting av grønnsaker, deling av frukt, trimming av råvarer og raske kutt der en stor kokkekniv føles unødvendig. En ekte hverdagsfavoritt som gir deg kontroll og flyt på skjærefjølen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKniven er smidd i Globals CROMOVA 18 rustfrie stål, som gir tynne blader med god slitestyrke, langvarig skarphet og enkel vedlikehold. Det betyr at du får rene snitt og presise kutt – enten du jobber med tomater, sitrus, urter eller mindre kjøttstykker. Den gjennomtenkte bladformen gjør den også fin til “mellomjobbene” på kjøkkenet, når du vil jobbe raskt og presist.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe ikoniske stålhåndtakene gir perfekt balanse og et sikkert grep, slik at kniven føles stabil i hånden og behagelig å bruke over tid. Global-serien er en av verdens mest kjente knivserier, og GS-11 er et solid valg for deg som ønsker et pålitelig verktøy til både hverdagsbruk og mer ambisiøs matlaging.\u003c\/p\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793528742117,"sku":"112552","price":1199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/universalkniv-gs11-1-5b8fa5de10cdd.jpg?v=1719483968"},{"product_id":"mac-kniver-mac-bk-80-kokkekniv","title":"Mac Kniver Bk-80 Kokkekniv","description":"","brand":"MAC KNIVER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793534673125,"sku":"9215249","price":1299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/bk-80-kokkekniv-5b7eaeed75722.jpg?v=1719484059"},{"product_id":"th-80-kokkekniv","title":"Mac Kniver Th-80 Kokkekniv","description":"","brand":"MAC KNIVER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793535066341,"sku":"9215255","price":1399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/th-80-kokkekniv-5b7eaf0721f46.jpg?v=1719484063"},{"product_id":"sk-65-kokkekniv-santoku","title":"Mac Kniver Sk-65 Kokkekniv\/Santoku","description":"","brand":"MAC KNIVER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793568850149,"sku":"9215246","price":1175.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/sk-65-kokkekniv-santoku-5b7eaee01ed12_51f257a2-3220-4c72-9d0b-01acec1403a3.jpg?v=1719484448"},{"product_id":"mac-kniver-mac-bk-100-kokkekniv","title":"Mac Kniver Bk-100 Kokkekniv","description":"","brand":"MAC KNIVER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793568882917,"sku":"9215250","price":1539.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/bk-100-kokkekniv-5b7eaef1e8b09.jpg?v=1719484450"},{"product_id":"mac-kniver-mac-sbk-95-pro-kokkekniv","title":"Mac Kniver Sbk-95 Pro-Kokkekniv","description":"","brand":"MAC KNIVER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793568948453,"sku":"9215256","price":2265.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/sbk-95-pro-kokkekniv-5b7eaf0b7ccc1.jpg?v=1719484456"},{"product_id":"porsgrunds-porselaensfabrik-de-cussion-de-cussion-kokkekniv-21-cm","title":"Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Kokkekniv Tynn 21 cm","description":"","brand":"PORSGRUNDS PORSELÆNSFABRIK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793619542245,"sku":"9207102","price":799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/porsgrund-de-cuisson-kokkekniv-21cm-01.jpg?v=1719485167"},{"product_id":"christiania-1739-tokai-kokkekniv-damask-20cm","title":"Antei Tokai Kokkekniv Damask 20cm","description":"","brand":"ANTEI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793830928613,"sku":"9206842","price":1799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/antei-tokai-kokkekniv-20cm-9206842.jpg?v=1764769915"},{"product_id":"rig-tig-sharp-kokkekniv-34-cm","title":"SHARP KOKKEKNIV, 34 CM","description":"","brand":"RIG-TIG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793849606373,"sku":"1197286","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/rig-tig-sharp-kokkekniv-01.jpg?v=1719487619"},{"product_id":"sort-kokkekniv-21-cm-og-gronnsakskniv-13-cm","title":"Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Knivsett Kokkekniv \u0026 Grønnsakskniv Sort","description":"","brand":"PORSGRUNDS PORSELÆNSFABRIK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793857700069,"sku":"1206408","price":599.5,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/de-cuisson-kokkekniv-gronnsakskniv-01.jpg?v=1719487753"},{"product_id":"sort-kokkekniv-21-cm","title":"Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Kokkekniv 21 Cm Sort Knivblad","description":"","brand":"PORSGRUNDS PORSELÆNSFABRIK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793857896677,"sku":"1206409","price":349.5,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/de-cuisson-kokkekniv_sort-01.jpg?v=1719487757"},{"product_id":"de-cuisson-kokkekniv-16-cm-sort","title":"Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Kokkekniv 16cm Sort","description":"","brand":"PORSGRUNDS PORSELÆNSFABRIK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793892991205,"sku":"1213081","price":299.5,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/de_cuisson_kokkekniv_16cm_sort_01.jpg?v=1719488409"},{"product_id":"evg20ck-ego-vg-10-kokkekniv-20-cm","title":"Wilfa Ego Kokkekniv Evg20ck Vg-10 20 cm","description":"","brand":"WILFA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793900200165,"sku":"1214252","price":1799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/wilfa-kokkekniv-ego-vg10-evg20ck-01_1.jpg?v=1719488579"},{"product_id":"evg18sk-ego-vg-10-santokukniv-18-cm","title":"Wilfa Santokukniv Evg18sk Ego Vg-10 18 Cm","description":"","brand":"WILFA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793900298469,"sku":"1214254","price":1799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/wilfa-santoku-kniv-ego-vg10-evg18sk-01.jpg?v=1719488578"},{"product_id":"20-cm-kokkekniv-classic","title":"Scanpan Classic Kokkekniv 20cm","description":"","brand":"SCANPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793955709157,"sku":"1216969","price":489.3,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/scanpan-classic-kokkekniv-20cm.jpg?v=1719489923"},{"product_id":"15-cm-kokkekniv-classic","title":"Scanpan Classic Kokkekniv 15cm","description":"","brand":"SCANPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793955741925,"sku":"1216968","price":419.3,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/scanpan-classic-kokkekniv-15cm.jpg?v=1719489925"},{"product_id":"12-5-cm-santokukniv-classic","title":"Scanpan Classic Santokukniv 12,5cm","description":"","brand":"SCANPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793955774693,"sku":"1216970","price":328.3,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/scanpan-classic-santokukniv-12_5cm.jpg?v=1719489926"},{"product_id":"18-cm-santokukniv-classic","title":"Scanpan Classic Santokukniv 18cm","description":"","brand":"SCANPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793955807461,"sku":"1216971","price":419.3,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/scanpan-classic-santokukniv-18cm.jpg?v=1719489927"},{"product_id":"kokkekniv-22cm-maitre-d","title":"Scanpan Maitre D Kokkekniv 22cm","description":"","brand":"SCANPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45794022097125,"sku":"1234318","price":799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/scanpan-maitre-d-kokkekniv-97501300-01.jpg?v=1737038461"},{"product_id":"santokukniv-16-5-maitre-d","title":"Scanpan Maitrè D Santukokniv 16,5cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Rillet blad reduserer friksjon og gir jevne snitt \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Ergonomisk håndtak i vannavvisende pakkatre \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Eksepsjonell skarphet med tysk rustfritt stål \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOppdag en ny standard for kutteglede med denne 16,5 cm Santokukniven fra Maitre D’. Det brede knivbladet i rustfritt, tysk kvalitetsstål har praktiske riller som reduserer friksjon og gjør det enklere å skjære gjennom store grønnsaker og frukter. Perfekt balanse gir deg full kontroll over hver bevegelse.\nDet stilrene, sorte håndtaket i pakkatre er vannavvisende og inspirert av tradisjonell japansk dråpeform for et ergonomisk og sikkert grep – selv under krevende kjøkkenøkter.\nEn ideell kniv for både profesjonelle og matglade hjemmekokker.\n","brand":"SCANPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45794022162661,"sku":"1234319","price":799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/scanpan-maitre-d-santokukniv-16_5cm-97551600-02.jpg?v=1747117630"},{"product_id":"global-no-kokkekniv-g2-20cm","title":"Global Kokkekniv G-2 20cm","description":"","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45799172407525,"sku":"112542","price":1549.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/global-kokkekniv-20cm-g-2-01.jpg?v=1719492406"},{"product_id":"gronnsakskniv-11-5-cm-kokkekniv-gronn-mix","title":"GRØNNSAKSKNIV 7,5 CM \u0026 KOKKEKNIV 17, 5 CM","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKnivsett med to keramiske kniver – 7,5 cm grønnsakskniv og 17,5 cm kokkekniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEkstra skarpe blader i hvit keramikk – holder eggen lenge og ruster ikke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomiske håndtak i delikate farger – gir godt grep og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDette knivsettet fra Porsgrunds Porselænsfabrik kombinerer funksjonalitet og moderne design. Settet består av en 7,5 cm grønnsakskniv og en 17,5 cm kokkekniv – perfekt til alt fra presisjonsarbeid til større oppgaver på kjøkkenet. Knivene har ergonomiske håndtak som ligger godt i hånden, og skarpe keramiske bladersom gir presise kutt og langvarig skarphet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBladene er ekstremt skarpe, lette og hygieniske, samtidig som de bevarer smaken på råvarene uten å oksidere dem. Et elegant og effektivt knivsett som gjør matlagingen enklere – og kjøkkenet litt penere.\u003c\/p\u003e","brand":"PORSGRUNDS PORSELÆNSFABRIK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46117940330725,"sku":"1243490","price":449.5,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/porsgrund-porselen-de-cuisson-gronnsakskniv-gronn-og-kokkekniv-bla-sett-01.jpg?v=1751285902"},{"product_id":"fusion-blades-15-cm-utility-knife","title":"Nordic Blades Fusion Grønnsakskniv 15cm","description":"\u003cul\u003e \u003cli\u003eMarkant design – svart G10-håndtak med røde og gyldne detaljer\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67 lag damaskusstål med hard stålkjerne – skarp, holdbar og med et vakkert organisk mønster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKompakt blad på 15 cm – presis og lett å manøvrere ved skjæring av grønnsaker\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eFusion Blades Grønnsakskniv skiller seg ut fra mengden – både i utseende og ytelse. Det svarte G10-håndtaket i kompositt av resin og glassfiber gir et solid og behagelig grep, mens de røde og gyldne detaljene gir kniven et markant og gjenkjennelig uttrykk.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBladet på 15 cm er smidd av 67 lag damaskusstål med en hard stålkjerne, som gir kniven sin gode skarphet og det karakteristiske organiske mønsteret. Størrelsen gjør den presis og lett å manøvrere – perfekt for skjæring og hakking av grønnsaker, frukt og urter.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eG10-kompositt er et svært holdbart materiale som tåler fukt og daglig bruk godt. Kniven har en hardhet på 58–60 på Rockwell-skalaen, noe som sikrer at eggen holder seg skarp over tid.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKniven bør vaskes for hånd og oppbevares tørt for å ivareta både egg og bladets mønster over tid.\u003c\/p\u003e","brand":"NORDIC BLADES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46256703832293,"sku":"1243954","price":517.3,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/stuff-design-fusion--kokkekniv-15cm-NB-17300-01.jpg?v=1734340631"},{"product_id":"fusion-blades-18-cm-santoku-knife","title":"Stuff Design Fusion Blades Santoku Kniv 18cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Damaskusstål av høy kvalitet – ekstremt skarp og slitesterk \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Allsidig Santoku-design – ideell til presis kutting og hakking \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Nordisk formspråk – elegant kombinasjon av stil og funksjon \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nFusion Blades Santoku-kniven fra danske Stuff Design er et mesterlig verktøy på kjøkkenet, hvor japansk håndverk møter skandinavisk design. Med et 18 cm langt blad i vakkert damaskusstål får du en kniv som kombinerer estetikk, balanse og sylskarp funksjonalitet – perfekt til alt fra grønnsaker til fisk og kjøtt.\nDet karakteristiske mønsteret i stålet gir kniven et eksklusivt uttrykk, samtidig som det vitner om høy kvalitet og presisjon i produksjonen. Det ergonomiske håndtaket sørger for godt grep og kontroll, enten du er hobbykokk eller profesjonell.\n","brand":"NORDIC BLADES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46256704192741,"sku":"1243955","price":804.3,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/stuff-design-fusion-kniv-santokukniv-18cm-NB-17302-01.jpg?v=1734340914"},{"product_id":"fusion-blades-23-cm-chef-knife","title":"Nordic Blades Fusion Kokkekniv 23cm","description":"\u003cul\u003e \u003cli\u003eLangt blad på 23 cm – ekstra rekkevidde og kontroll ved større skjæreopppgaver\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67 lag damaskusstål med hard stålkjerne – skarp, holdbar og med et vakkert organisk mønster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMarkant design – svart G10-håndtak med røde og gyldne detaljer\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eFusion Blades Kokkekniv på 23 cm er for deg som vil ha litt ekstra blad å jobbe med. Den større lengden gir god rekkevidde og kontroll – enten det er å kutte store kjøttstykker, oppskjæring av fisk eller hakking av grønnsaker.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSom alle knivene i Fusion-serien er bladet smidd av 67 lag damaskusstål med en hard stålkjerne. Det gir kniven sin gode skarphet, holdbarhet og det karakteristiske organiske mønsteret som gjør hvert blad unikt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDet svarte G10-håndtaket i kompositt av resin og glassfiber er både holdbart og behagelig i hånden – med røde og gyldne detaljer som gir kniven et tydelig og gjenkjennelig uttrykk. Kniven har en hardhet på 58–60 på Rockwell-skalaen, noe som sikrer at eggen holder seg skarp over tid.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKniven bør vaskes for hånd og oppbevares tørt for å ivareta både egg og bladets mønster over tid.\u003c\/p\u003e","brand":"NORDIC BLADES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46256707469541,"sku":"1243956","price":979.3,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/stuff-design-fusion-kokkekniv-15cm-NB-17300-01.jpg?v=1734341219"},{"product_id":"kokkekniv-20-cm","title":"Yaxell Zen Kokkekniv 20cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Prisvinnende kvalitet: Tre ganger testvinner i svenske Aftonbladets knivtest. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Eksepsjonell skarphet og holdbarhet: 37-lags konstruksjon med hardhetsgrad på 61 HRC  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Hygienisk og ergonomisk håndtak: Mikarta-materialet gir både styrke og komfort for daglig bruk.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eYaxell Zen kokkekniv på 20 cm er en uunnværlig følgesvenn på kjøkkenet, kjent som kokkens beste venn. Denne allsidige kniven er ideell for alt fra å skjære kjøtt til å hakke rotgrønnsaker og finhakke urter. Tyngden i bladet gir ekstra kraft og stabilitet, noe som gjør det enklere å arbeide med større råvarer. Med sitt unike design og imponerende styrke har denne kokkekniven vunnet den svenske avisen Aftonbladets store knivtest tre år på rad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKniven er en del av Yaxells prisbelønte Zen-serie, som kombinerer funksjonalitet og eleganse. Bladet består av 37 lag stål, med en kjerne av hardt VG10-stål omgitt av mykere stållag. Dette gir en utrolig skarp egg, samtidig som kniven er ekstremt slitesterk og motstandsdyktig mot rust. Den hamrede overflaten på bladet gir et karakteristisk preg, mens håndtaket i svart Mikarta sikrer et trygt, vannfast grep. \u003c\/p\u003e\n","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46335511691493,"sku":"1212533","price":1649.25,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/kokkekniv-20cm-Y-35500-01.jpg?v=1732044791"},{"product_id":"santokukniv-16-5-cm","title":"Yaxell Zen Santokukniv 16,5cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e 37-lags stål med VG10-kjerne for ekstrem skarphet og slitestyrke \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Ergonomisk og hygienisk micarta-håndtak \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Hamret blad med håndlaget logo for stil og funksjon \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nOpplev eksepsjonell presisjon med Yaxell Zen Santoku-kniv – den ideelle allroundkniven til kutting, hakking og skjæring. Denne japanske knivmodellen har et 37-lags blad med en kjerne av VG10-stål og en hardhet på hele 61 HRC, som sikrer sylskarp egg og imponerende holdbarhet. Den hamrede overflaten gir ikke bare et eksklusivt preg, men reduserer også risiko for at råvarer fester seg til bladet. Håndtaket i svart micarta gir et godt grep og tåler både vann og høyt trykk – perfekt for travle kjøkken. En prisvinnende kniv med både karakter og kraft – perfekt til det moderne kjøkkenet.\n","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46335512871141,"sku":"1212534","price":1611.75,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/yaxell-zen-santoku-kniv-16_5cm-Y-35501-01.jpg?v=1743149234"},{"product_id":"kokkekniv-21-cm","title":"Tamahagane San Tsubame Kokkekniv 21cm","description":null,"brand":"TAMAHAGANE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46335516410085,"sku":"1246445","price":2999.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/SNMH-1105_1_WEB.jpg?v=1731935163"},{"product_id":"universalkniv-15-cm","title":"Tamahagane San Tsubame Universalkniv 15cm","description":null,"brand":"TAMAHAGANE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46335516836069,"sku":"1246446","price":2299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/SNMH-1107_1_WEB.jpg?v=1731935721"},{"product_id":"santokukniv-17-5-cm","title":"Tamahagane San Tsubame Santokukniv 17,5cm","description":null,"brand":"TAMAHAGANE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46335516967141,"sku":"1246447","price":2899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/SNMH-1114_1_WEB.jpg?v=1731936686"},{"product_id":"norden-stor-kokkekniv-20-cm","title":"Fiskars Norden Kokkekniv 20cm","description":null,"brand":"FISKARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46353588158693,"sku":"1197217","price":1039.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/fiskars-norden-kokkekniv-20cm-1026419-01.jpg?v=1734444005"},{"product_id":"norden-liten-kokkekniv-13-cm","title":"Fiskars Norden Kokkekniv 13cm","description":null,"brand":"FISKARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46353588912357,"sku":"1197218","price":714.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/fiskars-norden-kokkekniv-liten-13cm-1026420-01.jpg?v=1734442938"},{"product_id":"edge-debakniv-12-cm","title":"Edge Debakniv 12cm","description":null,"brand":"FISKARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46353623613669,"sku":"1247383","price":207.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/1003096_Edge_Deba_knife_12_cm.png?v=1733990508"},{"product_id":"edge-kokkekniv-liten-15-cm","title":"Edge Kokkekniv 15cm","description":null,"brand":"FISKARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46353626956005,"sku":"1247384","price":265.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/1003095_Edge_Cooks_knife_15_cm.png?v=1733990675"},{"product_id":"edge-kokkekniv-stor-19-cm","title":"Edge Kokkekniv 19cm","description":null,"brand":"FISKARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46353627087077,"sku":"1247385","price":299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/1003094_Edge_Cooks_knife_19_cm.png?v=1733991098"},{"product_id":"edge-santukokniv-17-cm","title":"Edge Santukokniv 17cm","description":null,"brand":"FISKARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46353627316453,"sku":"1247386","price":279.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/1003097_Edge_Santoku_knife_17_cm.png?v=1733990809"},{"product_id":"christiania-1739-nagasaki-knivblokk-sort-m-5-kniver","title":"Christiania 1739 Nagasaki Knivblokk Sort m\/5 Kniver","description":"\u003cp\u003eKnivblokk med 5 kniver i rustfritt stål som dekker de fleste kutte- og skjærebehov på kjøkkenet. Hver kniv er nøye utformet for optimal ytelse. Fra den allsidige kokkekniven til grønnsakskniven som sørger for presis hakking og skjæring av friske grønnsaker, disse 5 knivene dekker de aller fleste kutte- og skjærebehov på kjøkkenet. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 kokkekniv ca 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 brødkniv ca 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 filétkniv ca 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 universalkniv ca 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 grønnsakskniv ca 7,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CHRISTIANIA 1739","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46353708613861,"sku":"9102794","price":1399.5,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/Nagasak-knivblokk-knivsett-01.jpg?v=1762156824"},{"product_id":"santoku-kniv-woods-sort-knivblad-12-cm","title":"De Cuisson Woods Santoku Kniv Sort Knivblad 12cm","description":null,"brand":"PORSGRUNDS PORSELÆNSFABRIK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46381927989477,"sku":"1232881","price":299.5,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/porsgrund-porselen-1232881-De-Cuisson-woods-santoku-kniv-12cm-01.jpg?v=1733910837"},{"product_id":"alround-kniv-woods-sort-knivblad-18-cm","title":"De Cuisson Woods Allround Kniv Sort Knivblad 18cm","description":null,"brand":"PORSGRUNDS PORSELÆNSFABRIK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46381928055013,"sku":"1232882","price":349.5,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/porsgrund-porselen-1232882-De-Cuisson-woods-allround-kniv-18cm-01.jpg?v=1733910686"},{"product_id":"gastro-blades-20-5-cm-chef-knife","title":"Nordic Blades Gastro Blades Kokkekniv 20,5cm","description":"\u003cul\u003e \u003cli\u003e67 lag damaskusstål med hard stålkjerne – skarp, holdbar og med et organisk mønster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAllsidig kniv som er god til det meste\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtak i Pakka-wood – behagelig grep og holdbart materiale\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eGastro Blades Kokkekniv er smidd av 67 lag damaskusstål med en hard stålkjerne. Det karakteristiske organiske mønsteret på bladet er et naturlig resultat av selve smideprosessen – og gir kniven sin gode skarphet og holdbarhet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMed et blad på 20,5 cm er kokkekniven den mest allsidige kniven du har på kjøkkenet. Den håndterer alt fra utskjæring av større steker til finhakking av grønnsaker og oppskjæring av fisk.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaket er laget av Pakka-wood, et materiale som kombinerer hardtre og epoxy for et godt grep, solid holdbarhet og et vakkert utseende. Kniven har en hardhet på 58–60 på Rockwell-skalaen, noe som sikrer at eggen holder seg skarp over tid.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKniven bør vaskes for hånd og oppbevares tørt for å ivareta både eggen og bladets mønster over tid.\u003c\/p\u003e","brand":"NORDIC BLADES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46497416478949,"sku":"1243914","price":1399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/stuff-design-gastro-GASTRO-kokkekniv-20_5-15304-01.jpg?v=1742565074"},{"product_id":"knivsett-phenix-walnut-3-deler-svart-valnottre","title":"Lion Sabatier Phenix Knivsett 3 Deler Sort\/Valnøtt","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Titanbelagte blader for ekstra styrke og holdbarhet \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Eksklusivt håndtak i naturlig valnøttre \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Fransk kvalitet og tidløst design fra Lion Sabatier \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Oppdag gleden ved presis kutting med Phenix Walnut knivsett fra Lion Sabatier – et fransk kvalitetsmerke kjent for sin kompromissløse standard. Dette stilrene knivsettet inneholder tre essensielle kjøkkenkniver med blader i rustfritt stål (5Cr15MoV), belagt med slitesterk titan for ekstra styrke og lang levetid. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e De ergonomiske håndtakene i ekte valnøttre gir et varmt og naturlig grep, samtidig som de tilfører et sofistikert uttrykk til kjøkkenet. Perfekt for både daglig bruk og spesielle anledninger. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\nSettet inneholder:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Urtekniv 9 cm – til små og presise oppgaver \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Universalkniv 13 cm med luftspor – reduserer friksjon \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Kokkekniv 20 cm – allsidig og kraftig kjøkkenfavoritt \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"LION SABATIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46773957886181,"sku":"1250054","price":917.4,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/lion-sabatier-phenix-knivsett-3deler-35372-01.jpg?v=1747817337"},{"product_id":"knivsett-phenix-walnut-4-deler-svart-valnottre","title":"Lion Sabatier Phenix Walnut Knivsett 4 Deler Sort\/Valnøtt","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Titanbelagte blader for økt styrke og levetid \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Eksklusive håndtak i solid valnøttre \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Fransk kvalitet og design fra Lion Sabatier \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGi kjøkkenet ditt et løft med det eksklusive Phenix Walnut knivsettet fra Lion Sabatier – kjent for sin verdensledende kvalitet og håndverkstradisjon. Dette settet består av fire høykvalitets kniver som dekker de fleste behov på kjøkkenet. Bladene er laget av slitesterkt rustfritt stål (5Cr15MoV) og belagt med titan, noe som gir ekstra motstand mot slitasje og korrosjon. Håndtakene i ekte valnøttre gir et naturlig og behagelig grep, samtidig som de tilfører en elegant finish.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\nSettet inneholder:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Urtekniv 9 cm – perfekt til små og presise oppgaver \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Liten santoku-kniv 13 cm – allsidig til grønnsaker og kjøtt \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Brødkniv 20 cm – med tagger som skjærer jevnt gjennom skorpen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Kokkekniv 20 cm – det ultimate verktøyet for matlaging \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"LION SABATIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46773958213861,"sku":"1250055","price":1319.4,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/sabatier-phenix-walnut-knivsett-4-deler-sort-valnott-35373-01.jpg?v=1747730808"},{"product_id":"ran-kokkekniv-20cm","title":"Yaxell Ran Kokkekniv 20cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Tyngde og balanse gir effektiv kutting av alle råvarer \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Ergonomisk micarta-håndtak for komfort og slitestyrke \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 69 lag damaskusstål med VG10-kjerne for ekstrem skarphet \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKokkekniven fra Yaxells Ran-serie er et profesjonelt verktøy for deg som søker høy ytelse og tidløs design. Med sitt 20 cm lange blad og solide konstruksjon er dette en allsidig kniv som mestrer alt fra å kutte store kjøttstykker til å hakke grønnsaker og urter. Tyngden i bladet gir ekstra kraft, noe som gjør arbeidet enklere og mer presist. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eBladet er laget av 69 lag damaskusstål, med en kjerne i hardt VG10-stål omgitt av mykere, rustbestandige stållag. Dette gir kniven en hardhet på 60–62 HRC, noe som betyr at den holder skarpheten lenge og tåler daglig bruk. Den hamrede og polerte overflaten gir et eksklusivt preg og reduserer friksjon ved kutting. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaket er laget av svart micarta, et slitesterkt og vannfast materiale med godt grep og høy hygiene. To stålnagler og en balanserende rustfri knapp i enden sikrer perfekt balanse og kontroll. \u003c\/p\u003e\n","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46780723462373,"sku":"1212928","price":2099.25,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/yaxell-ran-kokkekniv-20cm-Y-36000-01.jpg?v=1747997360"},{"product_id":"ran-santokukniv-16-5cm","title":"Yaxell Ran Santokukniv 16,5cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Damaskusstål med VG10-kjerne for varig skarphet \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Allsidig santokuform – perfekt til daglig matlaging \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Slitesterkt og hygienisk micarta-håndtak med perfekt balanse \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSantokukniven fra Yaxells Ran-serie på 16,5 cm er en allsidig kjøkkenfavoritt med røtter i japansk knivtradisjon. “Santoku” betyr «tre oppgaver» – skjære, hakke og kutte – og denne kniven mestrer dem alle med imponerende presisjon. Den korte lengden og avrundede spissen gir ekstra kontroll og gjør den spesielt godt egnet til grønnsaker, fisk og kjøtt. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eBladet er laget av 69 lag damaskusstål, med en kjerne i hardt VG10-stål omgitt av mykere, rustbestandige lag. Dette gir kniven ekstrem skarphet, slitestyrke og en hardhet på 60–62 HRC, som sikrer lang levetid og profesjonell ytelse. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtaket i svart micarta gir godt grep, høy hygiene og slitestyrke, og er festet med to solide stålnagler. En rustfri knapp i enden balanserer kniven for optimal kontroll og komfort. \u003c\/p\u003e\n","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46780724314341,"sku":"1212929","price":2024.25,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/yaxell-ran-santokukniv-16_5cm-Y-36001-01.jpg?v=1748000223"},{"product_id":"ran-santokukniv-12-5cm","title":"Yaxell Ran Santokukniv 12,5cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Ergonomisk og hygienisk micarta-håndtak \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Kompakt santokuform – perfekt for presise oppgaver \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 69 lag damaskusstål med hard VG10-kjerne \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSantokukniven fra Yaxells Ran-serie er en liten, men kraftfull kniv på 12,5 cm, perfekt for deg som ønsker presisjon og balanse i hverdagskuttingen. “Santoku” betyr «tre oppgaver» – skjære, hakke og kutte – og denne kniven utmerker seg nettopp i disse oppgavene med sin korte lengde og avrundede spiss. Den gir deg høy kontroll, spesielt ved arbeid med grønnsaker, frukt og mindre kjøttstykker. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eBladet består av 69 lag damaskusstål, med en kjerne i ekstremt hardt VG10-stål omgitt av mykere, rustbestandige lag. Dette gir kniven imponerende skarphet og en hardhetsgrad på 60–62 HRC, noe som sikrer lang levetid og ytelse på profesjonelt nivå. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaket er laget av svart micarta – et slitesterkt, vannfast og hygienisk materiale, festet med to stålnagler og balansert med en rustfri knapp i enden. Designet sikrer godt grep og kontroll under alle forhold. \u003c\/p\u003e\n","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46780724740325,"sku":"1212940","price":1499.25,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/yaxell-ran-santokukniv-12_5cm-Y-36012-01.jpg?v=1747999175"},{"product_id":"ran-kiritsuke-20cm","title":"Yaxell Ran Kiritsuke Kniv 20cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Tradisjonell kiritsuke – kraftfull, presis og statusfylt \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 69 lag damaskusstål med hard VG10-kjerne \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Ergonomisk micarta-håndtak med perfekt balanse \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKiritsuke-kniven fra Yaxells Ran-serie er en imponerende kombinasjon av estetikk, funksjon og tradisjon. Denne 20 cm lange kniven er en hybrid mellom en grønnsakskniv og en fiskekniv, og er kjent som kjøkkensjefens verktøy i det japanske kjøkken – både på grunn av sin status og sin krevende presisjon. Når teknikken sitter, kan den brukes til nær sagt alle kutteoppgaver. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eBladet består av 69 lag damaskusstål med en kjerne i hardt VG10-stål, omgitt av mykere, rustbestandige lag. Dette gir kniven en imponerende hardhet på 60–62 HRC, ekstrem skarphet og langvarig ytelse. Den hamrede og polerte overflaten gir ikke bare et vakkert uttrykk, men reduserer også friksjon ved kutting. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDet svarte håndtaket i micarta gir et sikkert og hygienisk grep, og er både slitesterkt og vannfast. To stålnagler og en rustfri knapp i enden sørger for perfekt balanse og kontroll. \u003c\/p\u003e\n","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46780725428453,"sku":"1212945","price":2361.75,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/yaxell-ran-kiritsuke-20cm-Y-36034-01.jpg?v=1747996264"},{"product_id":"global-kiritsuke-15cm-40ars-jubileum","title":"Global Kiritsuke Kniv 15cm 40års Jubileum","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Eksklusiv jubileumsmodell – kun i begrenset opplag \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Kiritsuke-design – kraftig, presis og utfordrende \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Global-kvalitet i rustfritt stål – sømløs og slitesterk \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eI anledning Globals 40-årsjubileum lanseres denne unike Kiritsuke-kniven på 15 cm, en hyllest til knivseriens banebrytende design og kvalitet. Kiritsuke er tradisjonelt forbeholdt kjøkkensjefer i Japan, kjent for sin kraftfulle presisjon og allsidighet – og krever både teknikk og respekt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKniven er laget i Globals karakteristiske rustfrie stål, med sømløs konstruksjon, balanse og den ikoniske prikkestrukturen på håndtaket for optimalt grep. Skarpheten og kontrollen gjør den velegnet til alt fra grønnsakskutting til presise kjøttskjæringer. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en begrenset jubileumsutgave, og selges både separat og som en del av Global 40-års jubileumssett. En eksklusiv kniv for den lidenskapelige hjemmekokken eller samleren. \u003c\/p\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46780726018277,"sku":"1250579","price":1199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/global-kiritsuke-kniv-GS-110-AB-01.jpg?v=1747986266"},{"product_id":"hana-kokkekniv-20cm","title":"Yaxell Hana Kokkekniv 20cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Kjerne i Movax-stål – høy presisjon og skarphet \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Tradisjonelt japansk design med pakkawood-håndtak \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 20 cm blad – allsidig og kraftig for krevende kutteoppgaver \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOpplev balansen mellom skjønnhet og funksjon med Yaxell Hana kokkekniv 20 cm – en allsidig og kraftig kniv som håndterer alt fra store kjøttstykker til presis kutting av grønnsaker. Kniven er bygget opp av tre lag stål med en kjerne i hardt Movax-stål, omgitt av rustbestandige ytre lag. Dette gir høy skarphet og slitestyrke, med en hardhet på hele 58 HRC. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eKnivens tyngde og perfekt balanserte blad gjør tunge oppgaver enklere, samtidig som presisjonen beholdes. Det mørkebrune håndtaket i pakkawood gir et varmt og behagelig grep, og kombinerer slitestyrke med den naturlige følelsen av tre. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eHana betyr \"blomst\" eller \"skjønnhet\" på japansk – et treffende navn på denne serien som kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med moderne materialvalg. \u003c\/p\u003e\n","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46780726804709,"sku":"1250582","price":1274.25,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/yaxell-hana-kokkekniv-20cm-Y-34800-01.jpg?v=1747987761"}],"url":"https:\/\/www.cg.no\/collections\/kjokkenutstyr-kniver-kokkekniver.oembed?page=4","provider":"Christiania Glasmagasin","version":"1.0","type":"link"}