Under har vår kategoriansvarlig for mat – og svært matinteresserte kollega, Stig, kommet opp med en herlig oppskrift på den gule, trendy helsedrikken som har tatt bloggverden med storm de siste månedene.

Ingredienser:

2,5 dl mandelmelk

1 ts gurkemeie, fersk revet

½ ts ingefær, fersk revet

½ ss honning

1 ss kokosolje

En klype sort pepper

Kanel som topping

Slik gjør du:

Ha alle ingrediensene i en liten kasserolle og varm opp til kokepunktet. La gurkemeie latten småkoke i 3-4 minutter, jo lenger den varmes desto sterkere blir gurkemeiesmaken.

Hell deretter latten over i en blender, eller bruk en stavmikser for en luftig konsistens. Bruk gjerne en melkeskummer for å få et deilig skum på toppen.

Drikken er nå klar for siling og servering – avslutt gjerne med et dryss kanel. Har du ikke tilgang på fersk gurkemeie og ingefær kan du fint erstatte disse ingrediensene med pulver, noe som også vil gi en smakfull, næringsrik og svært Instagram-vennlig drikk.

 Dette trenger du:

Flere spennende artikler!

Shop Instagram!

Error: Required App Key from Yotpo not found.

© Christiania Glasmagasin AS