{"product_id":"yaxell-ketu-kokkekniv-20cm","title":"Yaxell Ketu Kokkekniv 20cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSG2-kjerne med hardhet 63 HRC – skarp egg som holder lenge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllsidig kokkekniv – skjærer, hakker og kutter de fleste råvarer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalansert håndtak i pakkatre – med rustfri endeknapp for perfekt kontroll\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eYaxell Ketu kokkekniv 20 cm er kokkens beste venn på kjøkkenet. Denne allsidige kniven skjærer, hakker og kutter de aller fleste ingredienser, og tyngden i bladet gjør det enklere å jobbe med mer robuste råvarer – som større kjøttstykker eller krevende rotgrønnsaker. Fra hverdagsmiddagen til helgens langkok har du en kniv som gjør jobben med presisjon og letthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet består av tre lag stål, med en kjerne i hardt SG2-stål og ytterlag av mykere, mer rustbestandig stål. Det gir deg en rustbestandig overflate og en ekstremt skarp egg. Med en hardhet på hele 63 HRC er dette en kniv som holder seg skarp lenge. Den hamrede overflaten gir bladet et karakterfullt preg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaket er laget av lyst og mørkt pakkatre, tre og plast presset sammen under høyt trykk, som er slitesterkt, hygienisk og føles som ekte tre. Et vakkert emblem pryder håndtaket, og den rustfrie knappen i enden sørger for at kniven er perfekt balansert i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVask kniven for hånd med lunkent vann og litt oppvaskmiddel rett etter bruk, og tørk den straks med en myk klut. Kniven skal ikke i oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett av tre eller plast, og unngå frossen mat, bein og harde underlag som glass og porselen – da holder eggen seg skarp lenger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn japansk kokkekniv i toppklasse – for deg som vil ha en kniv du gleder deg til å bruke, hver eneste dag.\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68006453575909,"sku":"1261446","price":2899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/Yaxell-Ketu-Kokkekniv-20cm-01.jpg?v=1793869528","url":"https:\/\/www.cg.no\/products\/yaxell-ketu-kokkekniv-20cm","provider":"Christiania Glasmagasin","version":"1.0","type":"link"}