{"product_id":"yaxell-ketu-utbeiningskniv-15cm","title":"Yaxell Ketu Utbeiningskniv 15cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStivt og smalt blad – solid kontroll når du jobber tett inntil beinet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSG2-kjerne med hardhet 63 HRC – ekstremt skarp egg som holder lenge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalansert håndtak i pakkatre – med rustfri endeknapp for sikkert grep\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eYaxell Ketu utbeiningskniv 15 cm har et stivt og relativt smalt blad som gjør den til et presist verktøy når du skal skille kjøtt fra bein. Den er perfekt når du for eksempel skjærer opp en ribbe eller bener ut en lammestek. Fordi du hele tiden jobber med bladet mot beinet, er det viktig med en solid kniv – og det er nettopp det du får her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet består av tre lag stål, med en kjerne i hardt SG2-stål og ytterlag av mykere, mer rustbestandig stål. Det gir deg en rustbestandig overflate og en ekstremt skarp egg. Med en hardhet på hele 63 HRC er dette en kniv som holder seg skarp lenge. Den hamrede overflaten gir bladet et karakterfullt preg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaket er laget av lyst og mørkt pakkatre, tre og plast presset sammen under høyt trykk, som er slitesterkt, hygienisk og føles som ekte tre. Et vakkert emblem pryder håndtaket, og den rustfrie knappen i enden sørger for at kniven er perfekt balansert i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVask kniven for hånd med lunkent vann og litt oppvaskmiddel rett etter bruk, og tørk den straks med en myk klut. Kniven skal ikke i oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett av tre eller plast, og unngå å hogge i bein eller frossen mat – da holder eggen seg skarp lenger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt uunnværlig verktøy for deg som liker å jobbe med hele kjøttstykker – til jul, høytid og hverdag.\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68006515146981,"sku":"1261450","price":2699.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/Yaxell-Ketu-Utbeiningskniv-15cm-01.jpg?v=1793869709","url":"https:\/\/www.cg.no\/products\/yaxell-ketu-utbeiningskniv-15cm","provider":"Christiania Glasmagasin","version":"1.0","type":"link"}