{"product_id":"yaxell-ran-gronnsakskniv-16-5cm","title":"Yaxell Ran Grønnsakskniv 16,5cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNesten rektangulært blad – skjær rett gjennom råvaren med full kontroll\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e69 lag damaskusstål med VG10-kjerne – ekstremt skarp, 60–62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalansert håndtak i svart micarta – vannfast, hygienisk og med rustfri endeknapp\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eYaxell Ran grønnsakskniv 16,5 cm er en effektiv kniv for deg som elsker grønnsaker. Bladet er nesten rektangulært, slik at du kan skjære helt gjennom råvaren uten å skyve eller dra kniven. Det gir deg full kontroll over snittet – enten du hakker raskt, eller vil unngå å skjære inn i roten på løk og rotfrukter. Perfekt til kål, gulrot, squash og alt det grønne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet består av 69 lag damaskusstål rundt en kjerne i hardt VG10-stål – et japansk kvalitetsstål kjent for skarp egg og god rustbestandighet. Det gjør kniven ekstremt skarp, og den holder skarpheten lenge. Hardheten er 60–62 HRC. Stållagene er både hamret og polert, og gir bladet en vakker, levende overflate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaket i svart micarta, linduk og spesialplast presset sammen under høyt trykk, er hardt, vannfast og hygienisk. Det er festet med to kraftige stålnagler, og en rustfri knapp i enden sørger for perfekt balanse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVask kniven for hånd med lunkent vann og litt oppvaskmiddel rett etter bruk, og tørk den straks med en myk klut. Kniven skal ikke i oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett av tre eller plast, og unngå frossen mat, bein og harde underlag som glass og porselen – da holder eggen seg skarp lenger.\u003c\/p\u003e","brand":"YAXELL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68006554435813,"sku":"1261456","price":2899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/4937\/5205\/files\/Yaxell-Ran-Gronnsakskniv-16_5cm-01.jpg?v=1793869899","url":"https:\/\/www.cg.no\/products\/yaxell-ran-gronnsakskniv-16-5cm","provider":"Christiania Glasmagasin","version":"1.0","type":"link"}